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Ricette dal Cuore: Il pesto della nonna Tina


domenica, aprile 15, 2018

Ricette dal Cuore: Il pesto della nonna Tina   Beh, ci sembrava ovvio partire dal pesto, no?   Ecco la ricetta del pesto di nostra nonna, ovviamente ce ne sono mille versioni ma noi a casa lo facciamo da sempre così. Piccoli consigli La scelta degli ingredienti per fare il pesto è una scelta che va fatta molto accuratamente! Non tutto il ...

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Che Pasqua sarebbe senza la Pasqualina?

Che Pasqua sarebbe senza la Pasqualina?


venerdì, marzo 9, 2018

Che Pasqua sarebbe senza la Pasqualina? Inauguriamo la nostra rubrica "Ricette dal Cuore" con una ricetta tipica genovese direttamente dal quaderno della nostra nonna materna Tina.   La Pasqualina La tora Pasqualina fa parte delle antiche tradizioni culinarie genovesi, è una torta che si prepara nel periodo di Pasqua per celebrare l'arrivo della primavera e il risveglio della natura. ...

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Ricette dal cuore


lunedì, febbraio 12, 2018

Ricette dal cuore "Ricette dal cuore" sarà la nostra rubrica dove vi racconteremo come si può imparare a cucinare senza rendersene conto. Vi parleremo dell'importanza del tramandare ai nostri figli i valori di una cucina sana e genuina sulla base dei nostri ricordi di infanzia vissuti insieme nella casa di campagna dove passavamo le estati in compagnia ...

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