Caro Papà…

by venerdì, 16 marzo, 2018

Caro Papà...   I traslochi servono anche questo, a ritrovare ricordi che erano sepolti nella memoria. Il tempo passa e passa molto in fretta, tanto in fretta che alcune cose vengono sepolte nella nostra memoria e nel fondo del nostro cuore. Ma ci sono. 15 anni. Croazia. Uno dei tanti viaggi di famiglia che ho avuto la fortuna di fare. Noi ...

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Che Pasqua sarebbe senza la Pasqualina?

by venerdì, 9 marzo, 2018

Che Pasqua sarebbe senza la Pasqualina? Inauguriamo la nostra rubrica "Ricette dal Cuore" con una ricetta tipica genovese direttamente dal quaderno della nostra nonna materna Tina.   La Pasqualina La tora Pasqualina fa parte delle antiche tradizioni culinarie genovesi, è una torta che si prepara nel periodo di Pasqua per celebrare l'arrivo della primavera e il risveglio della natura. ...

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